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    ポンテ デル ピアット (PONTE DEL PIATTO)

    そろそろ6月のハワイに行こうと思いつつ
    それ以前のものを先にちょちょっとアップ。


    徐々に夏も本格化しつつあり、正午すぎの日差しは眩しい・・。
    クーラーでひんやり冷えた店内が心地いい昼下がり。
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    香港に出ずっぱりでなかなか帰国しない友達と広尾でランチ。


    しかしこうして見ると、イタリアン続いてますね。
    といっても鉄板焼きや焼き肉は最近あんまりブログに載せなくなっただけなんですが・・。笑
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    かわいいマグ。
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    ポンテ デル ピアット。
    igrecのシェフとソムリエさんがOpenしたお店

    今回はランチコースで一番品数の多い、イタリアの郷土料理をいただけるコースをチョイス。
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    飾り皿タイプです
    アミューズとスープまではこの飾り皿でいただきます。
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    “始まりの一口料理”
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    香ばしいサラミ☆
    焼きたての暖かいシューの中には濃厚なレバームースが。
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    “ミネストローネ テンダロッサ風”

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    黄色いミネストローネが珍しい。
    野菜がたっぷりとろとろのスープに溶け込んでます。
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    お皿ツブツブ。
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    Antipastoその1。
    “パンツァネッラとイカのフリット サラダ仕立て”
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    フリットなのに油っぽくなく、さっくりフライされた烏賊は柔らかくって甘い♪
    下に敷かれた冷たい野菜のペーストはトマトが効いていて、酸味がいいアクセント。
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    Antipasto2。
    “カチュッコ アッラ リヴォルネーゼ”
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    かわいい
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    身がふわっふわ、皮が固めに焼かれクリスピー食感です。
    バジルが効いたソースが爽やか。夏のランチにぴったりな一皿。



    Primo Piatto1。
    “アーティチョークとチンタセネーゼのグアンチャーレ リゾット”
    だんだんメニュー名が呪文みたいになってきた・・
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    柔らかく調理されたアーティチョークの食感が◎
    下ごしらえに手間がかかる食材なんですよね・・。

    リゾットのアルデンテ加減は完璧です。
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    Primo Piatto2。
    “トリッパ アッラ フォレンティーナ ピチ”
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    フォレンティーナとは「フィレンツェ風」という意味です。

    トリッパはあまり好きじゃないんですが、これ、とっても美味しかった〜!
    パスタがもっちもちでかみごたえあり


    Second Piatto
    “アリスタ ディ マイアーレ レンティッキエ添え”
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    レンティッキエとは、イタリアの家庭で新年、年が変わった瞬間に食べるとされているものです。
    ローストたまねぎが小さくてかわいい。
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    Dolce
    “ズッパイングレーゼ”
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    パフェだ〜


          
    小菓子
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    イタリアンはよく食べますが、家庭料理というのが新鮮で面白かったです。
    今回個室でいただいたのですが、スタッフさんの対応がとても心地よく、
    色々なリクエストにも快く柔軟に応じてくださいました。

    良いお店でした

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    tag : 広尾

    2014-11-09 : イタリアン : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

    キャンティ 飯倉本店


    よく広尾のAppiaに行ってますが、もともとあのお店のルーツとなった
    キャンティの飯倉本店へ伺ってみました。

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    初めてのメンバー4人でお食事会です
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    アミューズで焼きたてのピザが♪
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    そして、例のワゴンが☆
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    やっぱりどれもこれも美味しそう〜
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    キャンティの歴史はそれはそれは古く、多くの人に愛され続けたお店です。
    ブログに書ききれないのでまとめを貼っておきます。

    バブル時代を懐かしむ、伝説のイタリアンレストラン「キャンティ」まとめ

    ご興味ある方はぜひ見てください♪


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    前菜ワゴン!温菜も冷菜もたっぷり、選びきれません。。
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    あれとこれとそれと・・笑

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    わたしのセレクトした前菜☆
    タコのカルパッチョはかかせません。
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    パスタ〜
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    キャンティといえば、のバジリコパスタ。開店当初から変わらぬレシピ。
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    この日は仲良くしていただいてる方々と♡withまゆちゃん。


    メイン。
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    そしてデザート。
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    全部美味しくて幸せ〜〜^^
    選べなくて4種類。いちごを使ったデザートが多かったです。
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    いつもおしゃれなMさん。



    その後は〆でTHUBAKIへ


    熟成度合いが完璧なチーズたち。
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    関係ないんですが、ある雨の日、仕事帰りだし雨なんで適当な格好で集合したら


    まさかの全員おんなじ格好だったの図(笑)(笑)


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    tag : 西麻布

    2014-10-28 : イタリアン : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

    ルブルギニオン



    ブルゴーニュ料理を食べに、
    前々から約束してた仲良しさんと「ル・ブルギニオン」へ伺いました。
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    @西麻布
    可愛らしいお庭をぬけて、、
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    柔らかな色調の店内♪

    メニューはこちら。
    右下のその日のオススメコースをいただきました。
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    ポークリエットのシュー。できたてなので熱々、もっちり。
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    冷たい前菜は“海のタルタル 海水のジュレ添え”
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    帆立や雲丹がたっぷりと。海苔の香りが最高。
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    フォアグラ♡
    菊池シェフが2014レストランウィークレシピとしてのせていた
    とうもろこしとフォアグラのソテー。
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    フォアグラって甘みの強いフルーツとの相性がとっても良い。
    フルーツより甘いトウモロコシとの組み合わせも抜群^^

    真鯛のポワレ。
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    鱗の食感がパリッ。ほろっと崩れる身は柔らかく、ジューシー。
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    お口直しのグラニテ。
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    スプーンのデザインがとってもかわいいです。
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    メインは“小鳩のロースト”
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    この日のお料理、全て私の分だけちょっとポーション小さめにしてもらいました^^
    なぜなら前日6時まで飲んでいたから(笑)
    二日酔いではありませんでしたが・・


    穏やかな気持ちで幸せなDinner
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    チーズセレクション♪
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    私は好みのウォッシュタイプのチーズを二つ。
    カマンベール大好き。
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    こちらが連れの。
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    デザートのアイスクリーム♡
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    メインのデザートはココナッツのブラマンジェ。
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    見て分かると思いますが
    繊細でフルーティーでそれでいて濃厚で
    とろけるような美味しさでございました。


    デセール。小さな生キャラメルがGood
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    食後はそのまま西麻布、徒歩で数分のお近くのBARへ。
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    心もお腹もいっぱいに、
    寒い季節になったらもう一度再訪いたします^^
    ル・ブルギニオンはジビエの有名なレストランなのです。
           
     


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    tag : 西麻布

    2014-09-26 : フレンチ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

    筑紫楼でふかひれごはん。

    急にフカヒレが食べたくなって、
    恵比寿の筑紫楼に☆


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    2人だったけど広めの個室でした。
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    モエ☆
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    前菜の焼き物もりあわせ☆ボリューム^^(笑)
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    くらげ、はちみつチャーシュー、ポーク、ねぎ塩蒸し鶏。
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    お皿がかわいいです。叉焼は安定のおいしさ。
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    旬の野菜のガーリック炒め。
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    そしてこれこれ♡ふかひれ姿煮ごはん
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    たっぷりどどーんとフカヒレが詰まってます☆
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    筑紫楼のフカヒレはタレがとってもおいしくて・・やみつき
    ごはんが進む〜!
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    でも前菜のボリュームがありすぎて(2人用ではない)
    お腹が苦しくなってきました。笑

    北京ダック。
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    店員さんが巻いてくれます。
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    パリパリで美味しい♪
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    担々麺!
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    美味しいフカヒレを堪能できて満足でした♡
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    銀座店にもある、本物の巨大フカヒレ
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    ごちそうさまでした。
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    2014-09-22 : 中華 : コメント : 2 : トラックバック : 0 :

    六本木SuBliss!

    りょーちゃんと久しぶりに2人で会って、ネットスペースデートを…

    なにここ?(笑)

    こんなとこはじめてきたし(笑)

    ソウル帰りのわたしは無性にケジャンが食べたくて、赤坂へーー


    仕事を終えてぶしもきて、またこの3人



    彼はやらしい男です。



    そしてカラオケへ(笑)



    さて汚い絵ばかり載せても仕方ないので、美しいものに。

    あっちゃんと2人で六本木でごはん。この日はフレンチ




    鮪とアボカドの前菜



    しかし私も飲みますが・・本当に彼女もよく飲みます。



    危ない夜会中♡


    メインは海老。



    とお魚??


    ヴィバディオにいったら。。




    この人きたよー!


    久しぶりだね(^o^)/micchi

    泥酔したセプの本部長さんときたよ(笑)
    彼こそわたしのソウルメイト。

    解散してまた飲みにいきました。この日も4件 にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
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    tag : 六本木

    2014-09-21 : フレンチ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

    appiaお食事会;*) 広尾

    お弟子と、4人でよく飲む仲良しさん2名とお食事会しました。

    第一回は富麗華(中華)だったので
    第二回はMy favレストラン♡Appiaでイタリアンをセレクト





    Appiaでの食前酒は、季節のフルーツをシャンパンで割った
    フレッシュなカクテルをいただくのですが

    この日は沖縄の完熟パイナップルでした。


    恒例の、前菜ワゴン♪



    私のお皿は

    上から時計回りに、
    白海老のクリームブリュレ、野菜のマリネ、カレイのカルパッチョ、たこのカルパッチョ。


    Appiaのたこのカルパッチョは鉄板です!絶対にはずさないレギュラー


    みなさまの。



    だいたい説明されていると全部美味しそうで、全部頼みたくなります(笑)


    初めてたべた白海老のクリームブリュレ。。おいしかった〜
    パンと一緒にいただくともうたまりません。


    いかすみで和えたイカ☆


    温菜たち。太刀魚のソテーやら


    これは舞茸を素焼きしたもの。シンプルグリルにレモンと塩で。




    パスタのオーダーをあれやこれやしてる最中、
    はっと思い出してしまった

    “サマートリュフの時期ですね”


    店員さんはすかさず
    「もちろんご用意ございます^^」と出して下さいました。

    大きなトリュフ♪



    たっぷり削って、オイルベースのパスタにふりかけていただきました。



    リーズナブルなのにすっごく美味しい白を発見した〜


    パスタ3種☆


    トマトはシンプルなアマトリチャーナ^^


    美味しいお食事と美味しいワインで最高ですね♡






    魚介のリゾット。


    ミラノ風カツレツ


    フィレステーキ。



    デザート。


    ミントのマカロン〜♡かわいい〜



    デザートにグラッパをいただきました。



    こうして火をつけるんです!珈琲豆の香りがうつるんだそうです。







    ごちそうさまでした^^


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    tag : 広尾

    2014-09-18 : イタリアン : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

    尾前XEX~鉄板焼き

    椿山荘にて
    朝ご飯のパンケーキとオムレツ♪


    ウェルカムフルーツ。



    みほちゃんにマンダリンでお祝いしてもらいました






    これはお友達に祝ってもらった鉄板焼きDinner^^at尾前XEX
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    ローストビーフのお鮨。
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    シャンパンでスタート
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    前菜☆
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    鮑も伊勢海老も〜☆
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    貝は嫌いなのですが、鮑はダイスキです
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    お肉と、手前は甘い玉ねぎ。
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    伊勢海老のお味噌汁。
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    〆のガーリック炒飯
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    デザート、ブリュレ。
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    食後は2階のサロンでデザートワインをいただきました。
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    好物のシェリーを☆
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    お誕生日は日頃よくあう親しい友人のみにお祝いしてもらいました!
    とっても嬉しかったです^^



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    tag : 六本木

    2014-09-12 : 鉄板焼き・ステーキ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

    うしごろ♥️とメルセデス

    5月にあったメルセデスの展示会
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    会場はニューオータニat赤坂




    そこでオーダーした3台中の1台、
    2014年モデルのS550ホワイト

    わたしの誕生日ナンバーです



    椿山荘で撮影♪


    メルセデス好きではないですが
    ちょっとうれしい♪
    でも納車は誕生日までに間に合いませんでした笑


    走行距離がまだこれだけ。六本木から目白まで笑



    いつもの黒のやつと色違いらしいんですが
    内装を変えたらしい。


    黒はこれ



    白はこんなかんじ。



    この車はわたし専用で運転手さんものせないらしいです。
    お酒飲まない日専用だね!


    西麻布うしごろで

    ユッケ♡


    タン〜


    シャトーブリアン


    お箸で切れます


    サーロインとカルビ


    薄切りのサーロインはタレにつけて・・


    たまごにくぐらせて、一口サイズのごはんをくるんでいただきます。


    最近の焼き肉屋さんのはやりだね。


    しめに必ずビビンバと、冷麺はかかせません!



    ごちそうさまでした


    展示会のノベルティは
    ドライフラワーの薔薇とスワロフスキーのロゴいりキーホルダーでした。


    こういうグッズはぱぱに横流し。笑
    車すきだから




    ピヨピヨ




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    tag : 西麻布

    2014-09-02 : 焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

    Breakfast@パレスホテル

    朝の皇居前♪


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    パレスに泊まった日はお部屋でBreakfast
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    最近の私のホテル朝食の定番、エッグベネディクト。
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    いままでは絶対和食だったのに、心境の変化

    別添えのクレソンをたっぷりのせて、オランデーズソースをとろり。
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    ブラックペッパーもたっぷり、が好みです。
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    いただいたおっきな花束は私の体の3分の1くらいの大きさ。とっても大きい
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    百合と薔薇の香りが部屋中にたちこめていて
    とっても気持ちよい目覚めでした。
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    レストランも含めてだいすきなパレス。
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    花が大きすぎて、家にあう花瓶がなかったので、翌日歩いて花瓶を買いにいくはめに・・笑






    ちなみに前日のカウントダウンは、、
    いまとなってはいつもの、といえる

    ANLメンバー会長のおうちで過ごすことができました(^o^)/





    (^o^)/



    途中からこんなんでした…笑



    そして、家主が寝たので(・・;)


    みんなで温泉にいこうー!となって
    さおちぃの彼氏さんに送迎してもらって朝4時に、


    大江戸温泉に

    貸切でした


    気持ちよかった(^o^)/
    キラキラの朝日を浴びながら帰宅~



    その他、合同で祝ってもらったもの。











    ありがとうございました。



    3分の1じゃなくて2分の1かな?

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    2014-08-31 : ---グルメ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

    ☆銀座久兵衛 本店

    5月、お誕生日を迎えました^^
    26回目の♪

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    お誕生日Dinnerはフレンチを・・と思っていたのですが

    当日なぜか無性にお鮨が食べたくなってしまい、


    急遽、久兵衛に(笑)
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    鯛です。
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    烏賊です。お塩だけでいただきます。
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    北海道の、馬糞。
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    だいすきな、森伊蔵
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    この日は5階。
    常務に握っていただいてます。一番奥には3代目若大将が♪
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    紫雲丹もいただきました^^
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    活きのいい車海老をしめて
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    ぴくぴく動いてるここの名物。でも若干、ホラー
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    鰯だったような・・
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    トロ
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    お椀
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    巻物はトロタク、かっぱ^^
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    カッパは食べれないのを忘れていて
    連れに。


    きめが細かすぎてプリンみたいなたまご
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    美味しかったです
    ごちそうさまでした。  



    @パレスホテル
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    クリスタルシャンパーニュで、乾杯♪



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    今年も宜しくお願いします^^


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    tag : 銀座

    2014-08-29 : お鮨・和食 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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    プロフィール

    みく氏

    Author:みく氏
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    フレンチと泡とプールが好き。

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    多肉植物にハマってます。

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